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☆3パスタ

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先週のうちご飯(o´∀`)b



ホシサンのだし醤油で
豚バラと茄子のゆず胡椒パスタ
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我が家でパスタは
和風が定番( ´艸`)♪♪


今回は、こちらの
ホシサンだし醤油で(・∀・)♪

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えぐみや渋みなどを感じない
まろやかで上品な味わい( ´艸`)♪


豚バラと茄子、にんにくをバターで炒めて
ゆず胡椒、だし醤油で味付け( ´艸`)
茹で上げたパスタと和えて
胡椒をお好みで(o´∀`)b

最後に大葉をのせて
いただきまーす(*´Д`*)♪♪


ゆず胡椒は赤を使ってます♪
赤唐辛子のゆず胡椒は
青唐辛子より辛味が強いんです♪♪


だし醤油のまろやかさと
ゆず胡椒のピリッとした辛味が
食欲を誘います(*・ω・人・ω・)♪♪



ホシサン様、
美味しいだし醤油を
ありがとうございます(*´Д`*)


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上のは旦那用(・∀・)

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一応ちょっと少ないでしょ(・∀・)?





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by magewappaanntyobi | 2015-08-31 22:14 | モニター

bigなアジ( ´艸`)

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土日は買い物に行かず
外食ばっかでダラダラ(・∀・)


さぁ、月曜日
冷蔵庫の中身と相談しながら
お弁当スタート(*・ω・人・ω・)

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とりあえず
でかい鯵フライでごまかす(゜Д゜)


さつまいもの赤で
プチトマトないのごまかす(゜Д゜)


ゴーヤでヘルシーぶる(゜Д゜)……


完成です( ´艸`)♪♪


さつまいもの煮物は
大好きなホシサンのだし醤油で♪
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鍋にさつまいもが浸るくらいの
水を入れたら
だし醤油、砂糖、酒、みりんを
加えて煮詰めるだけ(*´Д`*)♪


忙しい朝に
だし醤油はとても役立ちます(・∀・)




ワッパがあるから詰めてみた(・∀・)
…9月で半年になります(*´Д`*)♪


最近ワッパじゃないものにも
詰めまくっているので

心機一転、明日から
にほんブログ村『お弁当』に
カテゴリーchange致します(・∀・)


今後も応援よろしくお願いします
(*・ω・人・ω・)
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by magewappaanntyobi | 2015-08-31 12:29 | お弁当

お弁当まとめ





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今週もお付き合い頂き
ありがとうございます( ´艸`)♪


来週は9月に入りますね♪
急激な気温の変化に
体調を崩さないように
ご自愛くださいね(o´∀`)b
←マジメか(笑)!!



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皆様の応援が力になります( ´艸`)

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by magewappaanntyobi | 2015-08-30 11:07 | お弁当まとめ

たまり漬けモッツァ(*´Д`*)

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日本を応援するお買い物サイト
『日本きらり』様より


岐阜県飛騨古川にある
牛乳屋「牧成舎」が
新鮮な生乳を使って作った

「飛騨のモッツァレラとチーズのたまり漬けセット」
…モニターの機会を頂きました( ´艸`)
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日本きらり様は
日本で作られ
作り手がこだわりを持って
作り上げられた
きらりと光るもの……を
取り扱うお買い物サイト(*´Д`*)

期待大です(*・ω・人・ω・)♪♪



それではさっそくですが
食べてみました( ´艸`)♪


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たまり漬けモッツァレラで
和風メニュー三種類(*・ω・人・ω・)♪
どれも大変美味しく頂きました♪♪



まずは和風ピザ( ´艸`)
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今回は市販のピザ生地を使って
楽チンに(*´Д`*)♪♪

ピザ生地に山盛り万能ネギ&しらす
ホントは九条ネギが良かったけど高くて断念(笑)

たまり漬けモッツァレラ&ピザ用チーズの
二種のチーズをトッピング(・∀・)

たまり漬けチーズの漬け汁&ごま油を
上から回しかけて焼きます( ´艸`)


焼きあがったら
大葉、かつお節、刻み海苔、
お好みで七味をかけて頂きまーす♪


モッツァレラにはだし醤油が染みてるし
その漬け汁はチーズでまろやかに♪


チーズに漬け汁だけで
美味しいピザになりました(*´Д`*)


次はチーズin芋餅( ´艸`)

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マッシュしたジャガイモに
バター、枝豆、塩昆布、片栗粉を混ぜ
中央にたまり漬けモッツァレラを入れ
丸めて焼きます(*・ω・人・ω・)♪♪


こちらも塩昆布の旨味に
たまり漬けモッツァレラのだし醤油で
何もつけなくても美味しい(゜Д゜)♪


お弁当にも使えるメニューだね♪


最後は
木曜日のお弁当のコレ(・∀・)

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こちらは 「牧成舎」様の
オススメレシピのアレンジ( ´艸`)


たまり漬けモッツァレラ、アボカド、胡瓜を
賽の目切りに…プチトマトは4等分に……
アボカドは変色防止にレモン汁を(・∀・)

酢飯にレタス
モッツァレラ、アボカド、胡瓜、プチトマトをのせ
トッピングに大葉、刻み海苔、かいわれを…


お弁当なので別添えで
モッツァレラのだし醤油に
ごま油、わさび、胡椒をいれたタレを
持って行きました(*・ω・人・ω・)


めっちゃたまり漬けモッツァレラに
わさびが合う(゜Д゜)♪♪


お酒の〆にもさっぱりして
美味しいかも( ´艸`)♪♪


たまり漬けモッツァレラは
和カフェご飯に大活躍(*・ω・人・ω・)

牛乳屋さんが作る
ミルクのうまみたっぷりな
チーズにたまり醤油がベストマッチでした♪


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<岐阜県>「飛騨のモッツァレラとチーズのたまり漬けセット」

日本きらり様
素敵なチーズをありがとうございました♪





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by magewappaanntyobi | 2015-08-29 09:13 | モニター

秋を先取り(・∀・)

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今日は
さつまいも混ぜご飯に
秋鮭…キノコの秋味ご飯(・∀・)♪


さつまいも混ぜご飯には
こちらを使わせて貰いました♪

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大好きなホシサン様から
今度はだし醤油を試す機会を
頂きました(*・ω・人・ω・)♪♪


かつお節といりこで丁寧にとった
一番だしを使用した
50年以上変わらない伝統のだし醤油♪


えぐみや渋みなどを感じない
まろやかで上品な味わいです( ´艸`)


今回はこちらで
さつまいも混ぜご飯(・∀・)

賽の目切りしたさつまいもを
バターで炒め

さつまいもにバターがなじんだら
だし醤油、砂糖、酒、水を入れて煮詰め

煮汁ごとご飯に混ぜ混ぜ(*´Д`*)


雑味がなく、まろやかな醤油なので
さつまいもの甘味をより
引き出してくれます( ´艸`)


さつまいもご飯
秋の定番になりそうな予感(*´Д`*)



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by magewappaanntyobi | 2015-08-28 12:21 | お弁当

緑のどん(゜Д゜)






今日は
潔くドーンと丼day( ´艸`)♪♪



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後日モニター記事書きますが…

岐阜県飛騨古川にある牛乳屋
「牧成舎」さんの
たまり漬けモッツァレラチーズで
サラダ丼(*・ω・人・ω・)


たまり漬けモッツァレラは
わさびと相性抜群(≧∇≦)b


心の中で
『めっちゃ今…私オサレ(・∀・)♪』
と思いながら、
美味しく頂きました( ´艸`)



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モニター記事、近日公開( ´艸`)
たまり漬けモッツァレラで
昨日は和風ピザ焼いたよ(o´∀`)b



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by magewappaanntyobi | 2015-08-27 12:27 | お弁当

薩摩芋の季節( ´艸`)





さむーい(;゜д゜)……


いきなりなんなの
この寒さは(T_T)………


私、夏が一番好きなのに……
カムバック夏p(`Д´)q!!


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1ヶ月以上ぶりの
2段弁当( ´艸`)♪♪


食べ過ぎだなって
おかずを減らしたいときに便利(笑)


1段って何だかんだ無理矢理詰めると
たくさん入っちゃうのよね(*´Д`*)…



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今日はノー残業day(≧∇≦)b
嬉しいなー( ´艸`)




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by magewappaanntyobi | 2015-08-26 12:28 | お弁当

エスニックday







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昨日のお湯事件の
影響か……


スープにすごい執着心が(笑)
ぶっちゃけ今日のメインは
サンラータンスープかもしれない( ´艸`)♪


ゆで卵。剥くの失敗して
ボロボロです(゜Д゜)♪♪




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お腹いっぱい過ぎて
眠いわ…_|‾|○




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by magewappaanntyobi | 2015-08-25 12:20 | お弁当

無味無臭…






おかしな点を
探してください(´・_・`)


今日のメニューはこちら
↓↓↓

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……そう……
お湯(゜Д゜)!!



今日もいつも通り
出汁とって………
油揚げと大根の味噌汁作ったんだよ…


なのにお湯(゜Д゜)!!


スープジャーをお湯で
温めておいて……そのままin(笑)


昼ご飯食べるとき
まず味噌汁からいくから
開けてお湯だった衝撃は
はかりしれません_|‾|○


ちなみに豚のゆず胡椒焼きは
生姜焼きのゆず胡椒ver.です( ´艸`)



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忘れたときのため
カバンに即席味噌汁入れておこう
(´・_・`)




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by magewappaanntyobi | 2015-08-24 12:26 | お弁当

あんちょびの夏2015






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夏ももう終わりだね(´・_・`)…





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by magewappaanntyobi | 2015-08-23 10:29 | あんちょびの日常